【1967年の評価】

 残念ながら、フランスの甘口ワイン『ソーテルヌ』は以外は、平均~やや厳しいヴィンテージ(年号)です。

 ソーテルヌが見つかれば「買い!」ですが、50年熟成のグレイトヴィンテージは値段も一流・・・。

 当店の1967年ワインは、ワイナリー蔵出しのものを輸入会社さんに輸入してもらっているので、厳しいヴィンテージにもかかわらず、想像以上に良い状態で味わえます!
 商品到着後は、当店のワインセラーで静かに眠っている状態です。

 皆様のお手元に届いた後はできるだけ温度変化が少なく、涼しい部屋で保管してください。夏場や数週間以上保管する場合は、冷蔵庫保存がおすすめです。

【1967年ワインのコルク】

 当店の1967年ワインはリコルクといって、コルクを打ち直しているものがほとんどでボロボロになることは、あまりないとは思いますが、コルクの寿命は20年前後。

 打ち直していても、コルクも朽ちている可能性も。
 やさしく丁寧に抜いてください。

 ボロボロと崩れる場合は、何かに引っ掛けて抜くか、すべて落としてしまって、上澄み部分は濾していただかないといけない場合もあります。

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