カテゴリー: 1964年(昭和39年)

【1964年の評価】
　フランスのブルゴーニュ赤はグッド～グレートヴィンテージ、ボルドーもグッドヴィンテージです♪こんなに古いワインは見つけることが困難です。見つけられたらラッキーですね♪

【1964年の味わい】
　味わいに関しては、本当に歴史を味わうと思って下さい。
　ワインの状態（色・香・味）は熟成により、春（のようにフレッシュ）→夏→秋→晩秋へと移り変わります。枯れたニュアンスも出ていますが、まさに歴史を味わう醍醐味です。

【1964年ワインのコルク】
　コルク、心配です。コルクの寿命は20年前後。打ち直していても、コルクも朽ちている可能性も。コルクの表面を拭いた上で、中に落とし込む方が早いことがあります。