香り豊かな熟成した甘めの白ワイン「コトー・デュ・レイヨン1983年 ドメーヌ・クロ・デ・サブル】

  • coteaux-du-layon-1983

コトー・デュ・レイヨン1983年 ドメーヌ・クロ・デ・サブル

(coteaux-du-layon-1983)

白ワイン(貴腐ワイン)
¥5,800+税

産地 フランス>ロワール地方>コトー・デュ・レイヨン地区
ぶどう品種 シュナン・ブラン 100%
タイプ 甘味&清涼感&ベジタブル感と複雑
飲み易さ ★★★★★
甘さ ★★★★☆
爽やかさ ★★★★☆
複雑味 ★★★★★
飲み頃 ★★★★★ 現在〜10年以内
合う料理 柑橘のタルト、生ハムメロン、チーズ全般
ソムリエより 30年を超える熟成!しっかり甘い中にも、オリーブオイルや野菜を思わせる風味やリンゴやタールのような風味も。とっても複雑で魅惑の味わいです。

おすすめポイント

    フランスの3大貴腐ワイン産地の白ワイン。なんとも言えない深い魅惑的な香りと味わいは、通常のワインでは味わえない経験です。 醸造所で保管されていた物なので状態も安心感があります。

     造り手「クロ・デ・サブル」は、極甘口の貴腐ワインにも爽やかさを与えることの出来る生産者!1983年は青リンゴやオリーブ、野菜っぽさを含み、さわやかな甘口!!


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