きれいな無農薬ボルドーワイン【シャトー・ローラン・ラ・ギャルド 2014年】
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド 2014年(5,500円)
(roland-la-garde)
赤ワイン
¥5,500
産地 | フランス>ボルドー地方>ブライ・コート・ド・ボルドー |
ぶどう品種 | メルロー72% カベルネ・ソーヴィニョ20% マルベック8% |
農法 | ビオロジック(一部ビオディナミ) |
タイプ | 力強い果実味 |
飲み易さ | ★★★☆☆ |
果実味 | ★★★☆☆ |
タンニン | ★★★☆☆ |
濃厚さ | ★★★★☆ |
エレガンス | ★★★★☆ |
飲み頃 | ★★★★☆ 現在〜10年以内 |
合う料理 | 仔羊、鴨、赤身の牛 |
ソムリエより | 温暖多湿なボルドーでビオディナミができる恵まれた土地と造り手の努力!臭い自然派もある中、ハイレベルなワインです! |
おすすめポイント
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<フランスのボルドーは、比較的湿度が高いこともあり、なかなか有機栽培やビオディナミが進まなかった産地ですが、 近年一気にビオへの関心、転換が進んでいます。
このワインは、ブライの風通しの良い畑のおかげで有機栽培が可能で、この2012年からフランスとユーロの有機認証も取得。 臭いビオも多い中、きれいに仕上がっており、味わいも素晴らしく、ほどよく熟成して飲み頃の逸品です
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