シャトー・ダルマイヤック 1995年｜平成7年生まれへの贈り物
シャトー・ダルマイヤック 1995年（30,360円）
(d'armailhac-1995)
赤ワイン
￥３０，３６０（送料無料）
| 産地 | フランス＞ボルドー地方＞メドック地区＞ポイヤック村 |
| 格付け | メドック5級 |
| ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニョン42%、メルロ32%、カベルネ・フラン26%（ダルマイヤック公式サイトより） |
| タイプ | 力強くもしっとり滑らかな赤 |
| 飲み易さ | ★★★★☆ |
| 果実味 | ★★★☆☆ |
| タンニン | ★★★☆☆ |
| 酸 | ★★★☆☆ |
| 熟成感 | ★★★☆☆ |
| 複雑味 | ★★★★☆ |
| 飲み頃 | ★★★★☆ 現在〜4,5年内程度 |
| 合う料理 | 仔羊、赤身の牛 |
| ソムリエより | 五大シャトーの「ムートン」のロートシルト家が所有し、畑もムートンの隣の銘醸ワイン。ラベルも可愛いく、酒質も高い逸品です。 |
| 1995年のボルドーの気候 | 春はやや涼しかったものの、6月以降は乾燥して温暖な夏が続き、収穫期まで安定した好天が続きました。 |
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