coteaux-du-layon-beaulieu-1972 白ワイン(デザートワイン)
¥20,900(税込)
送料無料

フランス
産地ロワール地方>コトー・デュ・レイヨン地区
ソムリエよりこの造り手は長期熟成可能な貴腐ワインが得意で、このワインは古酒の魅力が出ています。蜂蜜のような甘さの中にも、洋ナシタルトや紅茶、シナモンなど複雑な風味があり、甘口の概念が変わります!

●箱
●手提げ袋
●生まれた日の新聞
rivesaltes-rombeau-1972 赤ワイン
¥22,000(税込)
送料無料

フランス
産地ルーション地方
ソムリエより限定入荷!なかなか出会えません!!
甘みはダークチョコのような甘みなので女性的な甘〜い優しさとは異なり複雑で男性的、ビターさがある甘口です。また、年熟成により甘さもかなり落ち着いています。
※専用木箱付きです。

完売 問合せ

(2022年8月登録のワインです)

1972年生まれの方に贈る、特別なヴィンテージワイン

1972年生まれの方の誕生日や記念日、退職祝い、結婚記念日など、人生の節目に「生まれ年ワイン」を贈るのはいかがでしょうか?

ソムリエ寺井
オーナーソムリエ寺井
人生と同じ時間を味わえる飲食物は、ワイン以外になかなかありません。
特別な時間の思い出を、それと同じ時間を経たワインの深い味わいに重ねる、まさに一生に一度のギフトにふさわしい1本です。

1972年の気候とヴィンテージの特徴

1972年は、ヨーロッパ全体で天候に恵まれず、多くの産地で課題の多い年となりました。冷涼で湿潤な気候がワインの品質に影響し、慎重に選ばれた生産者のワインを見極める必要があります。以下は主要産地の特徴です。

「1972年の情報」を開く

仏 ボルドー地方

気候:春から夏にかけて冷涼で雨が多く、日照不足に悩まされました。
収穫:10月上旬から始まりましたが、過度な湿気と病害のリスクが高い年でした。
ワインの特徴:薄く酸の強いワインが多く、長期熟成には不向き。今では入手が難しい年でもあります。

仏 ブルゴーニュ地方

気候:春先から不安定な天候が続き、開花期の悪天候が収量と品質に影響しました。
収穫:9月下旬から10月初旬にかけて行われましたが、収穫条件は厳しいものでした。
ワインの特徴:繊細で軽やかなスタイルのワインが多く、若いうちに飲むタイプが主流でした。

独 ラインガウ地方

気候:他の産地と同様に冷涼で湿度が高く、ブドウの成熟が遅れました。
収穫:10月中旬までずれ込みました。
ワインの特徴:酸が強く軽やかで、ドライなスタイルが中心。上級キュヴェには繊細な表現も見られますが、全体的に控えめな年です。

1972年ワインを選ぶポイント

年を経た1972年のワインは、困難なヴィンテージというのも相まって多くの甘口以外の赤白ワインは、入手も困難です。
一方で甘口ワインは、落ち着いた熟成感と長命さを兼ね備え、特別な贈り物として選ばれています。

長期熟成だから気を付けること

「ワインの保存方法について(お相手に届く場合)」
「お渡しまでのワインの取り扱い(直接渡す場合)」
「長期熟成を経たワインの楽しみ方」

1972年 – 歴史的な外交と文化の転機となった年

1972年は、国際社会での大きな転換点が訪れ、日本国内でもスポーツや文化を通じて希望が広がった一年でした。

世界では:

  • ニクソン大統領が中国訪問: 米中の国交正常化に向けた歴史的な第一歩となりました。
  • ミュンヘンオリンピック開催: スポーツの祭典が新たな国際舞台として注目されました。
  • ウォーターゲート事件発覚: 政治と報道のあり方に大きな影響を与えた事件が始まりました。

日本では:

  • 沖縄の本土復帰: 日本にとって戦後の大きな節目となる出来事でした。
  • 札幌冬季オリンピック開催: アジアで初めての冬季五輪として、国内外から注目を集めました。
  • 田中角栄内閣が発足: 「日本列島改造論」で地方経済への注目が高まりました。
ソムリエ寺井
寺井
贈り物と共に、こんな出来事で会話を広げれば、貴方の気持ちが届いて、きっとワインをより美味しく飲んでいただけるはずです。