1957年(昭和32年)のワイン一覧

1957年生まれの方に贈る、特別なヴィンテージワイン

1957年生まれの方の誕生日や記念日、退職祝い、結婚記念日など、人生の節目に「生まれ年ワイン」を贈るのはいかがでしょうか？

人生と同じ時間を味わえる飲食物は、ワイン以外になかなかありません。
特別な時間の思い出を、それと同じ時間を経たワインの深い味わいに重ねる、まさに一生に一度のギフトにふさわしい1本です。

1957年の気候とヴィンテージの特徴

1957年はフランス全土で冷涼な天候と降雨に悩まされ、ワインの品質は厳しい年とされています。以下は、海外のワイン誌などを参考にした主要産地の情報です。

1957年ワインを選ぶポイント

年熟成のワインは、甘口以外の赤白ワインの現存数が非常に限られています。
甘口ワインは熟成を経て、芳醇でまろやかな風味が増し、贈答品としての価値が高まっています。
その繊細で豊かな味わいは、多くの方に喜ばれる特別な一本としておすすめです。

長期熟成だから気を付けること

「ワインの保存方法について（お相手に届く場合）」
「お渡しまでのワインの取り扱い（直接渡す場合）」
「長期熟成を経たワインの楽しみ方」

贈り物と共に、こんな出来事で会話を広げれば、貴方の気持ちが届いて、きっとワインをより美味しく飲んでいただけるはずです。

1957年のワインはいかがでしょうか
　60年を超える飲食物が想像できますか？ワイン以外ではなかなか難しい歴史を味わうという楽しみ方です。60年という思い出を味わってもらうプレゼントへ、是非ご予算を使ってみてください！きっと、思い出に残るプレゼントになるに違いありません！

60年経ったワインが飲めるの？
　1957年のワイン、もっとお手軽な1957年の仕入も可能なのですが、ソムリエとして正直、このワインの60年熟成なんて飲めるのかな？ピークを過ぎるどころか、ひどい劣化しているのでは？と不安になるものも多く、そいういうものは仕入れないようにしています。

　このページに残っているものは、これなら大丈夫だろうと思い仕入れているワイン。難しい事に、現地の情報を頼りに仕入れているので、輸入前にテイスティングしているわけではありませんが、どんなワインでも仕入れているわけではない点を信じていただけたらと思います。

【1957年の評価】
　残念ながら、フランス全土で厳しいヴィンテージ（年号）です。当店の1957年ワインは、ワイナリー蔵出しのフランスの酒精強化ワイン！なので、想像以上に良い状態で味わえるはずです！
　商品到着後は、当店のワインセラーで静かに眠っている状態です。皆様のお手元に届いた後はできるだけ温度変化が少なく、涼しい部屋で保管してください。夏場や数週間以上保管する場合は、冷蔵庫保存がおすすめです。

【1957年ワインのコルク】
　当店の1957年ワインはリコルクといって、コルクを打ち直しているものがほとんどでボロボロになることは、あまりないとは思いますが、コルクの寿命は20年前後。打ち直していても、コルクも朽ちている可能性も。やさしく丁寧に抜いてください。ボロボロと崩れる場合は、何かに引っ掛けて抜くか、すべて落としてしまって、上澄み部分は濾していただかないといけない場合もあります。