1961年(昭和36年)のワイン一覧

【1961年の評価】
　フランスのボルドー赤では世紀のグレートヴィンテージ！ブルゴーニュ赤でもグレートヴィンテージです♪こんなに古いワインは見つけることが困難ですが、グレートヴィンテージだけに生き残っているワインが他にも探せる可能性アリ！ご相談ください＾＾

【1961年の味わい】
　味わいに関しては、本当に歴史を味わうと思って下さい。
　ワインの状態（色・香・味）は熟成により、春（のようにフレッシュ）→夏→秋→晩秋へと移り変わります。世紀のヴィンテージですが、枯れたニュアンスも出ているはずです。

【1961年ワインのコルク】
　コルク、心配です。コルクの寿命は20年前後。打ち直していても、コルクも朽ちている可能性も。コルクの表面を拭いた上で、中に落とし込む方が早いことがあります。