1991年(平成3年)のワイン一覧

1991年生まれの方に贈る、特別なヴィンテージワイン

1991年生まれの方の誕生日や記念日、退職祝い、結婚記念日など、人生の節目に「生まれ年ワイン」を贈るのはいかがでしょうか？

人生と同じ時間を味わえる飲食物は、ワイン以外になかなかありません。
特別な時間の思い出を、それと同じ時間を経たワインの深い味わいに重ねる、まさに一生に一度のギフトにふさわしい1本です。

1991年の気候とヴィンテージの特徴

1991年は、ヨーロッパの一部地域では気候の影響により収穫量が減少しましたが、気候条件が整った地域では高品質なワインも生まれました。一方、カリフォルニアでは春の霜による深刻な被害が記録されました。以下は、海外のワイン誌などを参考にした主要産地の情報です

1991年ワインを選ぶポイント

年熟成のワインとなると、普通の辛口白はピークを過ぎていることがほとんどです。辛口赤に関しては、1991年はヨーロッパ全土で天候が悪い産地が多く、生き残るワインを探すのに苦労する年で、10万円弱の予算があれば…ということもあります。
しかし、糖度のあるワインなら長命であり、世界でさほど高騰していないため、現実的な価格で入手できます。

また、熟成による複雑味があるので、甘口は苦手という方も「これは美味しい」と言ってくださる方が多いです。

長期熟成だから気を付けること

「ワインの保存方法について（お相手に届く場合）」
「お渡しまでのワインの取り扱い（直接渡す場合）」
「長期熟成を経たワインの楽しみ方」

1991年 – 冷戦の終焉と新時代の幕開け

1991年は、世界が大きく変化し、新しい時代の到来を感じさせる歴史的な一年でした。技術や文化、社会の転換点として今も語り継がれる出来事が多くありました。

世界では:

• ソビエト連邦の崩壊: 冷戦が終結し、長年続いた東西対立がついに幕を下ろしました。
• 湾岸戦争勃発: イラクによるクウェート侵攻をきっかけに、国際社会が軍事介入を行いました。
• ワールドワイドウェブ (WWW) 公開: ティム・バーナーズ＝リーがインターネットの基盤を公開し、情報革命の時代が始まりました。

日本では:

• 雲仙普賢岳噴火: 火砕流により大きな被害が出た自然災害として記憶されています。
• ジュリアナ東京オープン: バブル期の象徴ともいえるディスコ文化がピークを迎えました。
• 宮沢りえ写真集『Santa Fe』発売: 社会現象を巻き起こし、日本の芸能史に衝撃を与えました。

贈り物と共に、こんな出来事で会話を広げれば、貴方の気持ちが届いて、きっとワインをより美味しく飲んでいただけるはずです。