香り豊かな熟成した甘めの白ワイン「コトー・デュ・レイヨン1983年ドメーヌ・クロ・デ・サブル】

コトー・デュ・レイヨン1983年ドメーヌ・クロ・デ・サブル（6,380円）

(coteaux-du-layon-1983)

白ワイン（貴腐ワイン）
￥６，３８０

産地	フランス＞ロワール地方＞コトー・デュ・レイヨン地区
ぶどう品種	シュナン・ブラン　100％
タイプ	甘味＆清涼感＆ベジタブル感と複雑
飲み易さ	★★★★★
甘さ	★★★★☆
爽やかさ	★★★★☆
複雑味	★★★★★
飲み頃	★★★★★ 現在〜10年以内
合う料理	柑橘のタルト、生ハムメロン、チーズ全般
ソムリエより	30年を超える熟成！しっかり甘い中にも、オリーブオイルや野菜を思わせる風味やリンゴやタールのような風味も。とっても複雑で魅惑の味わいです。