グッドヴィンテージの熟成デザートワイン!【コトー・デュ・レイヨン“ボーリュー”V.V 1966年】
コトー・デュ・レイヨン“ボーリュー”V.V 1966年 シャトー・デュ・ブルイユ(24,200円)
(coteaux-du-layon-beaulieu-1966)
白ワイン(貴腐ワイン)
¥24,200(送料無料)
産地 | フランス>ロワール地方>コトー・デュ・レイヨン地区 |
ぶどう品種 | シュナン・ブラン 100% |
タイプ | オリエンタルな風味の甘口 |
飲み易さ | ★★★★★ |
甘さ | ★★★★☆ |
爽やかさ | ★★☆☆☆ |
スパイス感 | ★★★★★ |
複雑味 | ★★★★★ |
熟成感 | ★★★★★ |
飲み頃 | ★★★★☆ 現在〜5,6年以内 |
合う料理 | 洋ナシタルト、アップルパイ、チーズ全般(とくにブルーチーズ)、フォワグラのテリーヌ |
ソムリエより | 1966年はロワール甘口のグッドヴィンテージ!50年を超える熟成により、色は茶が入っており、風味もやはり紅茶やシナモン、洋ナシタルト、焼きりんごなど茶を思わせる味わい。 |
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