シャトー・レオヴィル・バルトン 1993年｜平成5年生まれへの贈り物

シャトー・レオヴィル・バルトン1993年（27,060円）

(leoville-barton-1993)

赤ワイン
￥２７，０６０（送料無料）

産地	フランス＞ボルドー地方＞メドック地区
格付け	メドック2級（サン・ジュリアン）
ぶどう品種	カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
タイプ	タンニンはまろやかに溶け込み、さらりとした食感
飲み易さ	★★★★☆
果実味	★★★☆☆
タンニン	★★★☆☆
エレガンス	★★★☆☆
飲み頃	★★★★★　現在〜1,2年以内
合う料理	赤身の牛、仔羊、豚のスペアリブ
ソムリエより	1993年のボルドーは厳しいヴィンテージなのですが、このシャトー・レオヴィル・バルトンは、1993年サン・ジュリアンのベストワインと世界的評論家が評しているほど。現在入手困難な1本です。
1993年のボルドーの気候	春は寒冷で遅霜もあり、開花は不均一でした。夏は涼しく湿度が高かったため、成熟に時間を要しました。
1993年の世界ニュース	「ジュラシック・パーク」公開
1993年の日本ニュース	Jリーグ開幕
評価	パーカー（世界的評論家）88+点