1997年生まれの方へ。【シャトー・ド・マル 1997年】
シャトー・ド・マル 1997年（8,800円）
(malle-1997)
白ワイン（貴腐ワイン）
￥８，８００
| 産地 | フランス＞ボルドー地方＞ソーテルヌ |
| ぶどう品種 | セミヨン88%、ソーヴィニヨン・ブラン8%、ミュスカデル4%（作付割合） |
| タイプ | 複雑な甘み |
| 飲みやすさ | ★★★★★ |
| 果実味 | ★★★★☆ |
| ボリューム感 | ★★★★☆ |
| 複雑味 | ★★★★☆ |
| 甘み | ★★★★☆ |
| コク | ★★★★☆ |
| 酸味 | ★★★☆☆ |
| 熟成感 | ★★★★★ |
| 偉大さ | ★★★☆☆ |
| 飲み頃 | ★★★★★ 現在〜5年以内程度 |
| ソムリエより | 今まさに飲み頃でクリームブリュレを思わせる香ばしさがあり複雑です。 |
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