ボルドーのシンデレラワイン！【シャトー・ソシアンド・マレ 1996年】
シャトー・ソシアンド・マレ1996年（23,320円）
(sociando-mallet-1996)
赤ワイン
￥２３，３２０（送料無料）
| 産地 | フランス＞ボルドー地方＞オーメドック |
| ぶどう品種 | カベルネソーヴィニヨン53%、メルロー42%、プティヴェルドとカベルネフラン5% |
| タイプ | 力強くもしっとり滑らかな赤 |
| 飲み易さ | ★★★☆☆ |
| 果実味 | ★★★☆☆ |
| タンニン | ★★★★☆ |
| 複雑味 | ★★★★☆ |
| 飲み頃 | ★★★★☆ |
| 合う料理 | 仔羊、赤身の牛 |
| ソムリエより | 1855年のメドック格付けには含まれていませんが、もし見直しが行われるとすれば、2級〜3級に位置づけられるだろうと言われているワインです。非常に熟成ポテンシャルが高いことでも知られ、さらに1996年はグレートヴィンテージのため、年の熟成を経た今、まさに飲み頃を迎えています。 1995年のソシアンドマレと似ていますが、こちらのほうがやや濃厚さがあります。 |
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