1978年生まれの方へ。【コトー・デュ・レイヨン“ボーリュー”V.V 1978年 シャトー・デュ・ブルイユ】
コトー・デュ・レイヨン“ボーリュー”V.V 1978年 シャトー・デュ・ブルイユ（17,600円）
(coteaux-du-layon-beaulieu-1978)
白ワイン（貴腐ワイン）
￥１７，６００（送料無料）
| 産地 | フランス＞ロワール地方＞コトー・デュ・レイヨン地区 |
| ぶどう品種 | シュナン・ブラン 100％ |
| タイプ | オリエンタルな風味の甘口 |
| 飲み易さ | ★★★★☆ |
| 甘さ | ★★★★☆ |
| 爽やかさ | ★☆☆☆☆ |
| スパイス感 | ★★★★★ |
| 複雑味 | ★★★★★ |
| 飲み頃 | ★★★★☆ 現在〜5年以内 |
| 合う料理 | 洋ナシタルト、アップルパイ、チーズ全般（とくにブルーチーズ）、フォワグラのテリーヌ |
| ソムリエより | この造り手は長期熟成可能な貴腐ワインが得意で、このワインは古酒の魅力が出ています。蜂蜜のような甘さの中にも、洋ナシタルトや焼きりんご、紅茶、シナモンなど複雑な風味があり、甘口の概念が変わります！ |
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