赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞メドック地区＞マルゴー |
| 格付け | メドック2級（マルゴー） |
| ソムリエより | もう年を超えるワインです。メドック2級の格付けに入るほどのワインですが、1966年は厳しい年でもあり、ピークは過ぎてしまっています。いえ、年経ってもピークを過ぎていないワインなんて、ごく一握りの超高級ワインのみです。それでも、歴史を味わうという意味では、とっても記憶に残るワインになるはずです。 ※ワインの説明カードには「ピークを過ぎた」という言葉は使わず、「まさに歴史を感じることができるワインで、晩秋の風味をお楽しみいただけます。」というような内容の文章が入ります。 |
赤ワイン
| 国 | イタリア |
| 産地 | ピエモンテ地方 |
| ソムリエより | 1970年はバローロのグッドヴィンテージです。年の熟成にも耐える逸品です！ 参考：『バローロ・ヴィンテージチャート』by極上ワイン、当たり年さん |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞メドック地区＞サンジュリアン村 |
| 格付け | メドック2級（サンジュリアン） |
| ソムリエより | サンジュリアンの王と言われるほどの、ボルドーの逸品で、ラベルの門はワイン好きの観光地になっているほどです。年の熟成による飲み頃のこのワインは入手困難！お早目のご購入をおすすめします。 |
赤ワイン
| 国 | イタリア |
| 産地 | ピエモンテ地方 |
| ソムリエより | バローロはイタリアワインの王様として有名なワインですが、流石に年熟成のバローロは今後入手できる可能性は低いです！一期一会のワインです！！ |
白ワイン（デザートワイン）
| 国 | ハンガリー |
| 産地 | トカイ・ヘリアジャ地方 |
| ソムリエより | 本当に一生に一度は飲んでみたいワインの1本。そんな素晴らしいワインの1957年ワインが1本だけ入荷！（もっと入れたかったのに1本しか届かなかった・・・）次回、夏ごろの入荷を目指していますが、入るかどうか分かりません！気になる方はお早目に！！ |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞メドック地区＞マルゴー村 |
| 格付け | メドック1級のセカンドワイン |
| ソムリエより | ★マークでは素晴らしさを伝えきれていませんが、間違いなく極上のワインです！ |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ルドー地方＞メドック地区＞マルゴー村 |
| 格付け | メドック1級のセカンドワイン |
| ソムリエより | ★マークでは素晴らしさを伝えきれていませんが、間違いなく極上のワインです！ |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞メドック地区＞マルゴー |
| 格付け | メドック2級（マルゴー） |
| ソムリエより | 私の生まれ年の赤ワイン。私が何かの機会で飲むのが先か、ネットで売れるのが先か・・・（笑） |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞サンテミリオン地区 |
| 格付け | 特別1級A（サンテミリオンの2トップ） |
| ソムリエより | サンテミリオンの特別1級Aのワインは、2012年に4つになるまで、ずっと2つのワイナリーのみの偉大なワインです。そのワインの古酒はそう簡単に見つかりません！ |
| 評価 | パーカー（世界的評論家）87点 |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方／メドック地区／マルゴー |
| 格付け | メドック3級（マルゴー） |
| ソムリエより | メルロというぶどう品種の比率が高く、ふくよかで肉付きのよいスタイルのシャトー・パルメ。人気も高く、1982年は飲み頃の1本です！ |
| 評価 | パーカー（世界的評論家）90点 |
赤ワイン
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞グラーブ地区 |
| 格付け | メドック1級 |
| ソムリエより | ボルドーの天候が厳しかった1993年にあって、世界的評論家をして「困難なヴィンテージだったのに、実に驚かされた。」と言わしめたワインです！ |
| 評価 | パーカー（世界的評論家）90点 |
白ワイン（デザートワイン）
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞ソーテルヌ |
| 格付け | ソーテルヌ特別1級（1級のさらに上） |
| ソムリエより | 世界最高の貴腐ワインは？と尋ねられて多くの人が答えるであろうワインです！しかも、1986年はグレートヴィンテージ！希少で入手困難です！見つけた時が買いです！！ |
| 評価 | パーカー（世界的評論家）97点 |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方／メドック地区／ポイヤック |
| 格付け | メドック2級（ポイヤック） |
| ソムリエより | 果実の凝縮感、タンニン、酸、ボルドーならではのハーブ感が一体となり、それが熟成して、優しくエレガントになっている完成品です。飲み頃！ |
| 評価 | パーカー（世界的評論家）92点 |
赤ワイン
| 国 | アメリカ |
| 産地 | カリフォルニア＞ナパ |
| ソムリエより | ワイン好きなら誰もが一度は飲みたいオーパス・ワン。流通しているのは最新ヴィンテージばかりですが、年熟成の2009年を入手！見つけた時が買いのワインです！！ |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞グラーブ地区 |
| 格付け | メドック1級 |
| ソムリエより | ボルドーでは軽めのヴィンテージと言われる1987年。オーブリオンも1987年は強いスパイス感ではなく、エレガントで軽やか。それでも、世界的評論家は「何と満足感が得られる、なんと典型的なオー・ブリオン。」と言っています！ |
| 評価 | パーカー（世界的評論家）88点 |
赤ワイン
| 国 | アメリカ |
| 産地 | カリフォルニア＞ナパ |
| ソムリエより | ワイン好きなら誰もが一度は飲みたいオーパス・ワン。流通しているのは最新ヴィンテージばかりですが、年熟成の1997年を入手！見つけた時が買いのワインです！！ |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ地方＞コート・ド・ボーヌ地区＞アロース・コルトン村 |
| ソムリエより | 50年を超えるワイン・・・ブルゴーニュのこんなワインを見つけるのは困難です！もう味わいは晩秋のような風味になっていますが、50年経っても飲めるワインなんて、ごく一握り！歴史を味わうという意味では、とっても記憶に残るワインになるはずです。 |
赤ワイン
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ地方＞コート・ド・ニュイ地区＞ニュイ・サン・ジョルジュ村 |
| ソムリエより | 60年を超えるワイン・・・ブルゴーニュのこんなワインを見つけるのは困難です！もう味わいは晩秋のような風味になっていますが、60年経っても飲めるワインなんて、ごく一握り！歴史を味わうという意味では、とっても記憶に残るワインになるはずです。 |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞メドック地区＞ポイヤック |
| 格付け | メドック1級（ポイヤック） |
| ソムリエより | 偉大な五大シャトーの中でも、最も力強いと言われるラトゥール。1994年のボルドーは決して評価の高い年ではないのに、ラトゥールの完成スタイルは別格ですね！ |
| 評価 | パーカー（世界的評論家）94点 |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞メドック地区＞ポイヤック |
| 格付け | メドック1級（ポイヤック） |
| ソムリエより | 五大シャトーの中でも男性的なラトゥール！力強いワインなのですが、1987年は優しい味わいです！ワイン初心者〜玄人まで♪ |
| 評価 | パーカー（世界的評論家）90点 |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方／サンテミリオン地区 |
| 格付け | 特別1級A（サンテミリオンの2トップ） |
| ソムリエより | 1980年はボルドーは厳しい年…そんな中、世界的評論家のマイケル・ブロードベンドは「1980年は平均以下の年」「シュバル・ブランは、私の記録でこの年最高」と書いています！ |
| 評価 | マイケル・ブロードベンド（世界的評論家）★★★ |
赤ワイン
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方＞グラーブ地区 |
| 格付け | メドック1級 |
| ソムリエより | 世界的なワイン評論家ロバート・パーカーJrは、1994年ボルドー・グラーヴ地区赤ワイン部門で最高得点をオー・ブリオンに付けています。 |
| 評価 | パーカー（世界的評論家）92点 |
