| 国 | フランス | 産地 | ブルゴーニュ地方>コート・ド・ボーヌ地区>ヴォルネイ村 | ソムリエより | まだ若さも残る適度な熟成です。ブルゴーニュは果実味が残っていてこそという方におすすの飲み頃具合です。周年のお祝に! |
商品のワイン一覧
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方>ソーテルヌ>バルサック |
| 格付け | 14あるソーテルヌ2級の1つ |
| ソムリエより | ソーテルヌ格付け2級の年熟成品!色合いが既に茶が入って、まさに貴腐ワインの熟成感を楽しめる飲み頃です! |
| 国 | フランス | 産地 | ロワール地方>AOCヴーヴレ |
| ソムリエより | とろける極上の甘味、糖度のおかげでまだまだ若々しさを保っています。今飲むも良し、さらに熟成させるも良しの逸品です。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方>リストラック・メドック |
| ソムリエより | 熟成ボルドーならではの、素朴さとエレガントな品格を感じられます |
| 国 | フランス |
| 産地 | ロワール地方>コトー・デュ・レイヨン地区 |
| ソムリエより | しっかりした甘さの中に爽やかな酸がありバランス良く、年の熟成とは思えない若々しさです。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ |
| ソムリエより | さらりとした食感で渋みも少ないものの、熟成により複雑さはあります。日本のみ入荷のワインです。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方>AOCサンテミリオン・グラン・クリュ |
| ソムリエより | 様々なワインが高騰する昨今、年熟成のサンテミリオンがこの値段・・・正直不安も感じながら飲むと、非常に良い。即仕入れを決めました。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ロワール |
| ソムリエより | ミュスカデはフレッシュさがウリのワインとばかり思っていた若いころ、昔のアルバイト先に食事に行くとその店のコックさんが熟成したミュスカデ(私物)を出してくれました。これがおいしかった!それ以来ミュスカデの概念が変わりました。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ロワール地方>コトー・デュ・レイヨン地区 |
| ソムリエより | 蜂蜜のようなねっとり極上の甘さがある一方で、酸味もあります!熟成由来のオリエンタルな風味が調和していて、他の白ワインには無い魅力と個性があります。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | スッド・ウエスト地方>コート・ド・デュラス |
| ソムリエより | マルベックと言うぶどう品種はもともと濃いワインを生みます。年熟成でさらりとした食感に変わり、キノコや晩秋の森を思わせる古酒の魅力あふれる状態になっています。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | メドック地区>ポイヤック |
| ソムリエより | 年の熟成により、エレガントさを楽しめる。ボルドーは重いと思っている方に知ってほしいエレガントな真の姿 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方>サンテミリオン地区 |
| ソムリエより | 元々タンニンが強いワインですが、年の熟成で、とても滑らかになっています。まさに飲み頃です! |
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ地方 |
| ソムリエより | 年熟成なのにまだ若さを保った素晴らしい状態です! |
| 国 | フランス |
| 産地 | ロワール地方>コトー・デュ・レイヨン地区 |
| ソムリエより | 濃密な果実味に高級蜂蜜のような甘美さ。年の熟成ながらまだ若さを感じるほどのポテンシャルです。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ地方>コート・ド・ボーヌ地区>ヴォルネイ村 |
| ソムリエより | 年熟成の1級畑!飲み頃のワインです^^ |
| 国 | フランス |
| 産地 | ロワール地方>コトー・デュ・レイヨン地区 |
| ソムリエより | 甘いワインですが、レモンやライムを思わせる清々しい香り。それに加え、焼きリンゴや杏、カラメルやお香、カモミールの香りなど、とても複雑な香りが広がります。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ロワール地方>コトー・デュ・レイヨン地区 |
| ソムリエより | 年熟成でこのフレッシュ感に驚きます!ポテンシャルが高くまだ熟成可能です。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ地方>コート・ド・ボーヌ地区>AOC ヴォルネイ・サントノ(ムルソー村) |
| ソムリエより | 年を超える熟成の飲み頃ブルゴーニュ1級畑!提携レストランでお客様が「うわっ!これ美味しい!飲んでみて?」とスタッフに1杯下さったほどです^^ |
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ |
| ソムリエより | こんなに熟成した辛口白ワインに出会うことは稀です。しかも、この価格!古酒ならではの味わいをお楽しみください。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ地方>コート・ド・ボーヌ |
| 格付け | ブルゴーニュ1級畑 |
| ソムリエより | こんなに熟成した辛口白ワインに出会うことは稀です。しかも、この価格!古酒ならではの味わいをお楽しみください。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ボルドー地方>ソーテルヌ>バルサック |
| 格付け | 14あるソーテルヌ2級の1つ |
| ソムリエより | 普通の甘口とは違う、熟成甘口ワインのすばらしさをお楽しみいただけます。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | アルザス地方 |
| ソムリエより | 2018年にアルザス地方に行った際にミュスカの1959年を飲んで以来、熟成ミュスカの虜になりました。その素晴らしさを伝えたいと思って仕入れたワインです。 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ロワール地方>コトー・デュ・レイヨン地区 |
| ソムリエより | 甘いワインですが、レモンやライムを思わせる清々しい香り。年熟成しているとは思えない若々しさです! |
| 国 | フランス |
| 産地 | ロワール地方>コトー・デュ・レイヨン地区 |
| ソムリエより | 甘いワインですが、レモンやライムを思わせる清々しい香り。それに加え、焼きリンゴや杏、カラメルやお香、カモミールの香りなど、とても複雑な香りが広がります。 |


























