ソーテルヌとは

ソーテルヌとは地区名なのですが「ソーテルヌが飲みたい」などとワインを指す場合は、フランス/ボルドー地方/ソーテルヌ地区で出来るワインのことを言います。

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ソーテルヌ地区は、世界三大貴腐ワインの産地。

 

貴腐ワインは極上の甘口ワインのことで、単に甘いだけでなく酸もあり複雑味が素晴らしく、オーナーソムリエのワイン講座では、甘口が苦手な男性が「美味しい!」と唸るほど!

そんな貴腐ワインの産地の中でも、世界最高峰の産地なわけです!

 

熟成したソーテルヌは絶対に喜ばれます!!

オーナーソムリエは、「貴腐ワインは熟成して真価を発揮する!巷の貴腐ワインは若すぎる(>_<)」という想いと、「古酒は、ワインに不慣れな方には個性的すぎることもあるが、貴腐ワインなら初心者も虜になる!」というワインの味わいから、生まれ年ワインショップでは、多くの熟成飲み頃貴腐ワインを扱っており、ソーテルヌも自信を持っておすすめできるものばかりです!

 

また、私たちソムリエでも熟成したソーテルヌを飲む機会はそんなに多くありません。

それに、ワイン愛好家の方々も自分で高い赤ワインは買うけど、高いソーテルヌを買うことは少ないです。

それでいて、熟成したソーテルヌなんて、あまり売っていませんからワイン愛好家へのプレゼントにもピッタリです!!

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ぜひ、お相手の方の生まれ年のソーテルヌや、思い出の年のソーテルヌを探してみてください。

また、スタッフ竹野による、「ソーテルヌをおすすめする理由」の記事にソーテルヌが、どのように造られるかなどの情報があります^^

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